17 04 2026
Для открытия пекарни необходимо подготовить ряд документов и разрешений
При заказе системы
от двух объектов — скидка 15%
от двух объектов — скидка 15%
А так же в подарок:
сертификат haccp с внесением в реестр
до трёх аттестатов на внутренних аудиторов
разрешение на знак ХАССП
Мы в цифрах
Более 8 лет
Работаем для наших клиентов
Более 7000
Клиентов по всей России
Более 3000
Разработано нормативно-
технических документов
технических документов
Более 2000
Выпущенных деклараций
и сертификатов
и сертификатов
Более 1000
Выдано сертификатов ИСО
Нам доверяют
Гарантируем
Поддержку заказчиков 24/7
Прохождении проверок
проверяющих органов
проверяющих органов
Соблюдение сроков
Благодарственные письма
Нам доверяют более 900 компаний расположенных по всей России
Центр сертификации и экспертизы «DOKMENSERT» в Ногинске
Наша компания специализируется на сертификации и экспертизе в Ногинске и по всей России, международными экспертами аудиторами по разработке и внедрению системы haccp (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) с 2010 года, поэтому мы гарантируем полное соответствие разработанных и внедренных процедур требованиям законодательства и органов, контролирующих его исполнение. Нашим экспертами разработана и внедрена система haccp (iso 22 000) более 2000 предприятиям.
Мы решаем вопросы по содействию в подтверждении соответствия продукции и услуг требованиям нормативных документов, Технических регламентов Таможенного Союза, разработке технической документации. Мы оказываем полный комплекс услуг в сфере разработки и регистрации разрешительной документации.
— Мы работаем уже более 8 лет.
— Нашими клиентами стали более 7000 организаций по всей России.
— Мы оформили более 6000 сертификатов haccp.
Наш офис зарекомендовал себя, как надежный исполнитель по услугам аттестации продукции и услуг государственных предприятий Российской Федерации. Наши сотрудники это квалифицированные специалисты в своей области. Оформление сертификатов в руках исключительных профессионалов. На протяжении 8 лет мы сотрудничаем с десятками аккредитованными лабораториями и органами, в том числе и гос. органами.
Цель нашей работы – это самые выгодные и удобные условия для клиентов.
Мы дорожим своей репутацией, а это значит – ценим время наших клиентов! Доверьте работу по оформлению разрешительных документов профессиональным специалистам!
— Мы надежный деловой партнер, помогающий оперативно и качественно решить любые задачи по получению необходимых документов.
— Обращаясь к специалистам нашего центра, Вы экономите свое время и средства. Или наши специалисты экономят ваше время и средства!
Работаем по всей России и странам Таможенного союза!
Новости
Какие документы нужны, чтобы открыть пекарню
Как пройти проверку кафе по использованию продуктов
06 04 2026
Для успешного прохождения проверки кафе по вопросам использования продуктов необходимо строго соблюдать санитарные нормы, технические регламенты и другие нормативные акты.
Какое должно быть холодильное оборудование на пивном заводе
05 03 2026
Для правильного хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готового пива на пивном заводе необходимо использовать холодильное оборудование, которое соответствует определённым требованиям
Какие нужны инструкции на пищевом предприятии
04 03 2026
Обучающие инструкции для персонала на пищевом предприятии могут включать следующие пункты
Организация цехов для молочного производства по стандартам ХАССП
02 03 2026
Цеха для молочного производства должны соответствовать определённым стандартам и нормам для обеспечения безопасности пищевой продукции
Как утилизируют отходы мясокомбинатов
01 03 2026
Согласно стандартам ХАССП, утилизация отходов мясного производства включает в себя несколько этапов
Какое оборудование должно быть на кухни детского сада по требованию ХАССП
27 02 2026
В условиях функционирования кухни детского сада в соответствии с принципами системы ХАССП применяется специализированное оборудование
Спецификация упаковки сырья
02 02 2026
Комплексный анализ требований и характеристик для предприятий пищевой промышленности
Что такое блок-схема в системе ХАССП
23 01 2026
Это структурированный подход к управлению рисками на всех этапах технологического процесса и приготовления блюд.
Какая должна быть кухня у ресторана, чтобы соответствовать требованиям
15 12 2025
Помещение кухни ресторана должно соответствовать определённым требованиям, которые могут различаться в зависимости от законодательства конкретной страны или региона
Где мы находимся
Почта
Info@dms-haccp.ru