Для открытия пекарни необходимо подготовить ряд документов и разрешений
Экспертное заключение на продукцию в Ногинске
Наши преимущества

Когда нужно экспертное заключение
Экспертное заключение на товары, перечисленные в первом разделе Решения КТС № 299 от 28 мая 2010 года. Срока действия у этого документа нет. Он является действительным до тех пор, пока не будет изменен указанный перечень продукции. Экспертное заключение не является обязательным документом, однако может требоваться в следующих ситуациях:
Его полезно оформить, если отсутствуют какие-либо иные документы, гарантирующие безопасность продукции с санитарно-эпидемиологической точки зрения. Надзорные органы в ходе проверки могут запросить данный документ, если у них возникнут вопросы к безопасности товара;
Наличие данного документа у продавца подтверждает безопасность продукции в глазах покупателей;
При участии в тендерных закупках наличие данного заключения создает дополнительное конкурентное преимущество;
Экспертное заключение нужно компаниям, поставляющим продукцию для государственных и муниципальных учреждений;
Компании, заботящиеся о своей репутации, могут запрашивать экспертное заключение на товар у партнеров-поставщиков.
Этапы работ
консультация
(контракта)
(заявки) заказчиком
(при необходимости)
обучение
сертификата
Нам доверяют
Благодарственные письма
Экспертное заключение на такие виды продукции (группы товаров):
- Полимерные, синтетические материалы, которые применяются на транспорте, используются в строительстве и для производства бытовых предметов; текстильные и трикотажные материалы с химическими волокнами, искусственная и синтетическая кожа для производства одежды, обуви;
- Оборудования и приборы, предназначенные для применения в быту, в медицинской сфере и на производстве;
- Воздухоочищающее и фильтрующее оборудование;
- Материалы, оборудование и вещества, которые применяются в области водоснабжения и очистке сточных вод; Товары, произведенные из натурального сырья, которое прошло обработку (вроде пропитки, окрашивания и т.д.); Сырье, материалы и готовые изделия, которые содержат радиоактивные вещества или представляют собой источник ионизирующего излучения;
- Материалы, изделия и оборудование, которые контактируют с пищевыми продуктами.
Новости
Для успешного прохождения проверки кафе по вопросам использования продуктов необходимо строго соблюдать санитарные нормы, технические регламенты и другие нормативные акты.
Для правильного хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готового пива на пивном заводе необходимо использовать холодильное оборудование, которое соответствует определённым требованиям
Обучающие инструкции для персонала на пищевом предприятии могут включать следующие пункты
Цеха для молочного производства должны соответствовать определённым стандартам и нормам для обеспечения безопасности пищевой продукции
Согласно стандартам ХАССП, утилизация отходов мясного производства включает в себя несколько этапов
В условиях функционирования кухни детского сада в соответствии с принципами системы ХАССП применяется специализированное оборудование
Комплексный анализ требований и характеристик для предприятий пищевой промышленности
Это структурированный подход к управлению рисками на всех этапах технологического процесса и приготовления блюд.
Помещение кухни ресторана должно соответствовать определённым требованиям, которые могут различаться в зависимости от законодательства конкретной страны или региона