Для открытия пекарни необходимо подготовить ряд документов и разрешений
Протокол испытаний продукции
- протоколы испытаний на продукцию
- протокол о сроке годности
- протокол об отсутствии гмо
- протокол о спиртосодержании
- протокол радиологии
- испытания продукции на органолептические свойства
- испытания продукции на микробиологию
- испытания продукции на консерванты
- испытания продукции на физико-механические свойства
- испытания продукции на огнестойкость
- испытания продукции на пестициды
- испытания продукции на содержание металлов
- испытания продукции на герметичность
- испытания продукции на радионуклиды
- испытания продукции на износостойкость
- испытания продукции на прочность
- испытания продукции на показатель горючести
- испытания продукции на токсикологию
- испытания продукции на воспламеняемость
- испытания продукции на морозостойкость
- испытания продукции на красители
- испытания продукции на механические показатели
- испытания продукции на сейсмоустойчивость

Нам доверяют
Протоколы испытаний, имеющие целью выполнение процедуры соответствия качества и безопасности товарной продукции, считаются действительными в течение одного года после даты их оформления. Протокол должен содержать описание методов и процедур, использованных при проведении испытаний.
Мы работаем с предприятиям из любых регионов страны. Бесплатный звонок по РФ 8 (800) 55-12-195
Благодарственные письма
Новости
Для успешного прохождения проверки кафе по вопросам использования продуктов необходимо строго соблюдать санитарные нормы, технические регламенты и другие нормативные акты.
Для правильного хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готового пива на пивном заводе необходимо использовать холодильное оборудование, которое соответствует определённым требованиям
Обучающие инструкции для персонала на пищевом предприятии могут включать следующие пункты
Цеха для молочного производства должны соответствовать определённым стандартам и нормам для обеспечения безопасности пищевой продукции
Согласно стандартам ХАССП, утилизация отходов мясного производства включает в себя несколько этапов
В условиях функционирования кухни детского сада в соответствии с принципами системы ХАССП применяется специализированное оборудование
Комплексный анализ требований и характеристик для предприятий пищевой промышленности
Это структурированный подход к управлению рисками на всех этапах технологического процесса и приготовления блюд.
Помещение кухни ресторана должно соответствовать определённым требованиям, которые могут различаться в зависимости от законодательства конкретной страны или региона